Blog
Қызылша Шырынын Қалай Дайындау: Табиғи дәрумендерге бай сусын
Қызылша шырыны – денсаулыққа пайдалы, табиғи дәрумендерге бай сусын. Ол иммунитетті нығайтуға, қан айналымын жақсартуға және ағзаны тазартуға көмектеседі. Бұл шырынды дайындау оңай болғанымен, оның кейбір ерекшеліктерін ескеру қажет.
Қажетті ингредиенттер:
- 2-3 орташа қызылша
- 1 дана алма (дәмін жұмсарту үшін)
- 1 дана сәбіз (қосымша дәрумендер үшін)
- ½ лимон шырыны (жағымды қышқылдық береді)
- 200 мл су (қажет болған жағдайда)
Қызылша шырынын дайындау қадамдары
- Қызылшаны дұрыс таңдау
Жаңа піскен, қатты және дақсыз қызылша таңдаңыз. Кішірек қызылшалар тәтті болады, ал ірілері көбіне ащылау келеді. - Көкөністерді дайындау
Қызылша, сәбіз және алманы жақсылап жуып, қабығын аршыңыз. Қызылшаның қабығы кейде ащы болуы мүмкін, сондықтан оны толық тазартқан жөн. - Турау және шырын алу
Барлық көкөністерді ұсақтап тураңыз. Егер сізде шырын сыққыш бар болса, туралған бөліктерді кезекпен салып, шырынды алыңыз. Егер мұндай құрылғы болмаса, блендермен дайындауға болады. Бұл үшін туралған көкөністерді су қосып ұсақтап, дайын қоспаны дәкемен немесе сүзгімен сүзіңіз. - Дәмін теңестіру
Қызылша шырыны кейбір адамдарға шамадан тыс қанық болып көрінуі мүмкін, сондықтан оның дәмін алма және сәбізбен жұмсартыңыз. Қышқылдықты реттеу үшін лимон шырынын қосу ұсынылады. - Демалту уақыты
Дайын шырынды дереу іше салмай, оны тоңазытқышта 1-2 сағатқа қою керек. Бұл оның дәмін жақсартып, асқазанға түсетін жүктемені азайтады.
Қызылша шырынын ішуге қатысты кеңестер
- Таңертең ашқарынға ішу – ағзаны токсиндерден тазартуға көмектеседі.
- Бірден көп мөлшерде тұтынбау – қызылша құрамындағы белсенді заттар бауырға жүктеме түсіруі мүмкін. Алғашқы рет ішкенде 50-100 мл мөлшерінен аспаған жөн.
- Басқа шырындармен араластыру – таза қызылша шырыны өте күшті әсер етуі мүмкін, сондықтан оны алма, сәбіз немесе апельсин шырынымен араластыру ұсынылады.
