Вырастет ли цена на картофель в Казахстане: ответ Минсельхоза
На брифинге в правительстве глава Министерства сельского хозяйства Айдарбек Сапаров прокомментировал возможное повторение дефицита картофеля и рост цен на этот продукт, передаёт dailykz.
Ситуация под контролем
По словам министра, прошлогодний всплеск цен был вызван повышенным спросом со стороны соседних стран. В результате Казахстан экспортировал рекордный объём картофеля — более 600 тысяч тонн, после чего власти были вынуждены ограничить экспорт, чтобы защитить внутренний рынок.
«Мы всегда делаем прогнозы. Ситуация прошлого года — это результат повышенного спроса со стороны других стран. В итоге цены выросли. В прошлом году мы экспортировали небывалый объём, более 600 тысяч тонн, поэтому начали закрывать экспорт, чтобы обеспечить внутренний рынок», — отметил Айдарбек Сапаров.
Посевные площади увеличены
Министр сообщил, что в 2025 году посевные площади под картофель были увеличены, что должно предотвратить возможный дефицит.
«Зная прошлогоднюю ситуацию, в этом году мы повысили посевные площади картофеля. Цена у фермеров — 110–120 тенге за килограмм, а средняя цена в магазинах — 180–185 тенге», — добавил глава Минсельхоза.
Он подчеркнул, что в текущем сезоне цены должны оставаться стабильными.
Почему картофель дорожает
Аналитики напоминают, что в 2025 году Казахстан столкнулся с резким ростом импорта картофеля, что также привело к подорожанию продукта. Это обнажило уязвимость отечественного сельского хозяйства и зависимость от поставок извне.
В сентябре правительство установило предельные отпускные цены на ряд социально значимых товаров — картофель, соль и яйца. Тогда сообщалось, что в ноябре картофель не будет продаваться дороже 145 тенге за килограмм.
Прогноз на конец года
По оценке Минсельхоза, массового роста цен не ожидается, так как запасов картофеля в стране достаточно, а урожай текущего года превышает показатели прошлого.
Тем не менее эксперты отмечают, что на стоимость может повлиять логистика и колебания спроса в осенне-зимний период.
