Сұлы сусынын қалай дұрыс ішу керек — пайдалы кеңестер
Әрине! Міне, “сұлыны қалай ішу керек” тақырыбында шамамен 1000 сөзден тұратын, маңызды тұстарын қалың әріппен ерекшелендірген, сұранысыңызға сай жазылған ақпараттық мақала:
Денсаулық пен белсенді өмір салтын ұстанатын жандар үшін тамақтану рационын дұрыс қалыптастыру — өте маңызды. Қазіргі уақытта түрлі пайдалы тағамдар мен сусындар кең танымалдылыққа ие болып келеді. Солардың ішінде сұлы сусыны ерекше орын алады. Бұл табиғи өнім — тек өсімдік тектес ғана емес, сонымен қатар ағзаға жеңіл сіңетін, бай құнарлы элементтерге толы сусын.
Бірақ сұлыдан жасалған бұл сусынды қалай ішу керек, қай уақытта және қандай мөлшерде тұтынған дұрыс? Төменде осы сұрақтарға жан-жақты жауап беріп көрелік.
Сұлы сусыны дегеніміз не?
Сұлы сусыны — ұнтақталған сұлы мен судан дайындалатын, сүтке ұқсас сұйық өнім. Ол көбіне вегетариандық немесе лактозаны көтере алмайтын адамдар үшін сүттің орнына қолданылады. Оның құрамында табиғи түрде талшықтар, дәрумендер (әсіресе В тобы), антиоксиданттар мен минералдар бар.
Сұлы сусыны жүрек, асқазан және ішек жолдарының жұмысына пайдалы әсер етеді. Сонымен қатар, холестерин деңгейін төмендетуге және иммунитетті нығайтуға ықпал етеді.
Сұлы сусынын қашан ішу керек?
Ағзаға пайдасын толықтай беру үшін сұлы сусынын ішу уақыты да маңызды рөл атқарады.
- Таңертең ашқарынға — ең тиімді тәсіл. Таңғы асты бастамас бұрын 1 стақан сұлы сусынын ішу зат алмасу процесін белсендіреді, ас қорыту жүйесін дайындайды және күні бойы сергек жүруге көмектеседі.
- Тамақ алдында 20-30 минут бұрын ішу — тәбетті басып, артық тамақтанудан сақтайды. Бұл әсіресе салмақ тастағысы келетіндер үшін тиімді.
- Спорттан кейін — ағзаның қуатын қалпына келтіруге және бұлшықетке қажетті ақуызды жеткізуге көмектеседі.
- Ұйықтар алдында — егер жеңіл нәрсе ішкіңіз келсе, бұл жақсы балама. Бірақ тым көп мөлшерде ішу ұйқыға кедергі келтіруі мүмкін.
Қалай ішу керек: дәм мен пайда үйлесімі
Сұлы сусынын тек өзі күйінде ішіп қана қоймай, оны басқа өнімдермен де үйлестіре отырып тұтынуға болады. Міне бірнеше пайдалы тәсілдер:
- Таза күйінде (натуральды) — ешқандай қоспасыз, ашқарынға немесе тамақ алдында. Бұл ең қарапайым әрі пайдалы тәсіл.
- Жемістермен араластырып смузи жасау — банан, құлпынай, көкжидек сияқты жемістермен араластырып, дәмді әрі пайдалы таңғы ас ішуге болады.
- Кофеге немесе шайға қосып — кәдімгі сүттің орнына қолдануға болады. Бұл әсіресе лактозаны көтермейтін адамдар үшін ыңғайлы.
- Таңғы ботқа пісіруге — сұлы сусыны негізінде ботқа жасау арқылы тағамды жеңіл әрі пайдалы ете аласыз.
- Пісіру кезінде қолдану — палауш, бәліш, құймақ секілді тағамдарға сүт орнына қосуға болады.
Қанша мөлшерде ішу керек?
Кез келген пайдалы өнім секілді сұлы сусыны да шамамен ішілуі қажет. Артық мөлшерде тұтыну кей жағдайларда газ жиналу немесе іштің кебуі секілді жағымсыз әсерлер тудыруы мүмкін.
- Орташа есеппен күніне 1-2 стақан жеткілікті.
- Балалар мен қарт адамдарға — жарты стақаннан бастап, ағзасының қалай қабылдайтынына қарай көбейтуге болады.
Сақтау және сапаға мән беру
Сұлы сусыны дүкеннен сатып алынған болса, оның құрамын мұқият оқу керек. Құрамында қант, консерванттар немесе дәм күшейткіштер болмауы тиіс.
- Ашылған бөтелкені тоңазытқышта 3-5 күн ішінде тұтынып үлгерген дұрыс.
- Үйде дайындау кезінде — 2 күн ішінде ішіп бітіру керек, өйткені үй жағдайындағы өнім тез бұзылады.
Қайсысына басымдық беру керек: үйде дайындалған ба, әлде дүкеннен алынған ба?
Егер уақыт пен мүмкіндік болса, үйде дайындаған дұрыс. Ол үшін:
- 1 стакан сұлы жармасын 3 стакан суға салып, 5-6 сағатқа қойыңыз.
- Блендермен езгеннен кейін, марля немесе сүзгішпен сүзіп алыңыз.
- Қалауыңызға қарай аздап бал немесе даршын қосуға болады.
Бұл тәсілмен дайындалған сұлы сусыны — табиғи әрі қоспасыз болады.
